关键词:紫砂壶;四方器;宋式美学;调砂;柴烧
东方美学一直有着自己的强调点,并且在漫长的历史中形成了诸多流派,例如现在推崇的新中式风就是诞生于宋式美学。所谓宋式美学,是指中国宋代的文化审美体系,强调的是简约而不简单的美学风格。这种风格涉及宋朝的建筑、家具、艺术、文学等方方面面,和唐朝的奢靡华丽之风截然不同,更趋向审美的平淡自然。紫砂器也是追求简约、质朴的原始质感的,这一点正好完美呼应了宋氏美学“返璞归真”的哲学思想。此外,紫砂器的造型在不断创新中,始终保持简单、实用的理念,这和宋氏美学也有着异曲同工之美,他们都通过对造型的简单构建,形成简雅的美学韵味。因此,两者很容易融合在一起,形成符合国人审美的,具有中式美学的茶器。
《宋·莲》是凝聚了宋氏美学精髓的紫砂壶,以全手工制作,四方形制,简单的构造,完美的细节,彰显了东方美学的克制与内敛。整体观赏这把壶,会发现藏有很多经典壶型的影子,例如四方器中的经典——“觚棱”。据说,这把壶是明代制壶高手李仲芳的代表作品,是模仿古代的瓦当脊兽的形态以四方之姿成型的。后来经过无数名家仿制、改良、传承,最终形成了今日我们见到的“方中寓圆、圆中见方”的造型。《宋·莲》器型上承袭“觚棱”的经典方器造型,但又做了一些改动,整体方中显圆,娟秀端正,形制饱满有力。作品的壶体为四方体,俯视观察,呈现对称统一的四方端正造型;侧面看又呈覆斗状,尤其是四个衔接棱角以圆弧线替代,锐气内敛。这样的四方壶身制作时需要精准把握泥片的尺寸和薄度、衔接的角度、脂泥的稠度等,再配合严谨的制作步骤和精细的手艺,才使得这把壶的四方器身充满方圆交融之饱满与刚劲,并展现出虚实结合的艺术美感。壶流是以纤细的圆棱线制作的弯流,精瘦蜿蜒,昂扬向上,充满了纤巧之力,与壶身向下的稳重形成对比,感官上一纤巧一厚重反而加强了整壶的气势。壶把为扁扁的四方棱线构成,方圆结合,朴素大方,与纤巧的壶嘴前后呼应,实现了功能与造型上的统一,尤其是统一水平面的高度让茶壶散发出一气呵成的流畅感。由于壶身非常挺拔,所以壶颈做得特别短,四方壶口在壶颈之上,与四方壶盖形成压盖的造型,盖沿线与口沿线严丝合缝。盖面微微隆起,壶钮造型则是点睛所在。此壶起名为“宋·莲”,壶钮的灵感就来自大自然中的莲花,以莲花花苞为原型,经过抽象设计与制作形成这把壶的壶钮。四瓣莲花花纹装饰在盖面上,以壶钮为中心,仿佛莲花正在缓缓绽放,充满了禅之意境,整壶也由此散发出一种质朴而灵动的美感。作为一把承袭经典的改良器型,《宋·莲》从审美角度来说,器型简约饱满,线条圆润流畅,既有四方器的周正之力,也透着莲的清高与雅致。如果“觚棱”是流传弥久而不为时迁的经典,那《宋•莲》就是在经典中衍生出的集艺术美、自然美与人文美的现代艺术品。为了增强这种中式美,壶身左上角以篆书镌刻装饰,仅仅两个充满金石味的古字就展现了无穷的高雅情趣。
宋式美学,是中式美学的集大成者,就紫砂器来说,不仅体现在简约的器型上,还体现在流露的气质和营造的意境中。为了凸显这种独特神秘的宋式美学,需要从器型、功能、泥料、肌理等方方面面入手。《宋·莲》作为全手工制成的四方器,形体更为标准,讲究的不仅是实用,还能散发宋式美学的壶韵气质。在这个过程中,泥料起到了至关重要的作用。关于紫砂泥,我个人认为除了根据矿源进行分类,还能根据古今味道进行分类,例如紫泥这一类泥料可以塑造任意器型,也有些泥料适合现代风格的紫砂造型,也有些泥料古味、拙味更为浓厚。《宋·莲》承袭的是明清时期的经典壶型,不仅有宋式美学,还有明清时期的古拙味道。因此选择泥料需要特别慎重,因为好的泥料不仅可以实现功能属性的发挥,还能诠释茶壶的韵味。《宋·莲》选择老紫泥为料,老紫泥在所有泥料中性能最为稳定,塑造能力也强,是使用最广泛的泥料。但它相较于段泥、红泥,也有一个弊端,就是砂性不重,颗粒感不强。为了增强作品的砂感,采用了调砂工艺,就是在老紫泥料中添加一定比例的熟砂粒,提高颗粒密度。这种工艺将不同的泥料相互结合,不同的比例烧制时收缩率差距也会很大,需要依靠丰富的经验和判断来得出最好的效果,因此,调砂其实也是十分精细的活。《宋·莲》通过调砂工艺不仅增强了砂感,也增加了透气性。老紫泥的发色深紫,深沉醇厚,调砂后质地致密温润,砂粒明显,点点金砂如繁星般洒落壶身,演绎了一场雅致、古拙、浓郁的中式美学。另外,调砂后的紫砂壶透气性非常好,用其泡茶,可使茶香充分融入茶汤,滋味更为醇厚,而且用得越久,壶身包浆,越温润细腻。
紫砂壶的美,在于造型,在于泥料,也在于烧制。柴烧大约是最能体现紫砂器中式美学的一种烧成方式了,它赋予了紫砂器韵味,打破了紫砂器泥料的单一色泽局限。紫砂柴烧,其实就是利用紫砂泥烧制温度高、致密疏松的胎体可以让火与砂充分交融,部分区域因窑温差异呈现自然窑变的特点。老紫泥本身发色单一,但柴烧后色泽就丰富了起来,四方饱满的壶身上,局部点缀深紫色的火痕,宛如大地的肌理。落灰结晶形成的星点光泽,在光线下若隐若现。这种没有雕琢、自然产生的美,摒弃了人工上色的刻意,火的刚劲与泥的糅合在此碰撞,让壶体既显古朴沧桑,又藏着自然的灵韵,每一道纹理,都是窑火留下的独特印记。
纵观紫砂壶《宋·莲》,无一不呈现出质朴、古拙的美感,这种美,正是宋式美学的精髓。宋元时期,文人雅士摒弃了唐朝遗留的奢靡之风,偏爱雅致简朴之风,更喜爱以梅兰竹菊等具有象征意义的植物来隐喻自身品性的高洁。其实早在宋元之前,梅、竹、莲、兰等自然植物就已经进入了中国人的审美视线中,到了宋朝,更是成为主流审美,并影响了后世。紫砂壶《宋·莲》将莲的清廉高洁引入壶中,通过简约的器型、流畅的线条、精妙的镌刻、沉郁的泥料、精湛的工艺等复刻了宋式美学的简约风格,展现了紫砂器的古拙、雅致与内敛之美。
作者:方小利
