关键词:紫砂壶;宋式美学;竹文化;美学表达
宜兴紫砂是公认的优质茶具,其利茶扬茶性能得到了无数茶客的肯定。同时,它的外观造型和制作工艺也一直备受推崇。所以,在保证实用性的基础上,紫砂壶逐渐向艺术品靠拢,其工艺价值、艺术价值、收藏价值也逐渐呈现出来。作为综合性的茶具艺术,紫砂壶不仅实用功能一流,造型外观也是千姿百态,工艺技法更是首屈一指,从明清时期开始,就是赏玩皆宜的艺术品。中国工艺美术大师顾景舟先生在他的《紫砂陶史概论》中谈论紫砂陶器艺术的起源问题,指出紫砂的历史最早可以追溯到宋朝,宋代诗人梅尧臣的诗词就出现了大量对紫砂器的描述。顾老的这一观点得到了多方面的论证,所以紫砂界普遍认为紫砂萌芽于宋,然后发展于明清。因此,紫砂壶在发展过程中,其造型设计深受所处朝代审美文化的影响,具有简约、朴素、静雅等特征。
宋代是一个重文的朝代,其美学的主要思想是“诗意哲学”,将自然的生命力融入禅意生活,轻松自然,宋代美学形成了极具魅力的文化特征。而现代生活充满焦虑和压力,宋代美学的意蕴正好能够提供内心平静的途径。这种美学特征尤其体现在器具上,以紫砂壶《宋式》为例,通过对这一款茶壶造型的深入赏析,可以发现紫砂壶的器物之美与宋代简雅美学完全契合。
首先,宋式美学体现在器型的朴拙简雅上。《宋式》一壶的造型美学就体现在器物的“减法美学”里,作品以光素器的形式存在,没有泥绘、陶刻等装饰,也没有腰线、肩线等,以简单的点、线、面构成大块曲面,并依靠紫砂泥的骨力支撑起整个造型。整体来看,此壶的身筒造型相对高挺,形似古钟,身筒曲面更是光洁流畅,轮廓简洁。线条变化形式丰富,弯曲律动形成大耳形壶把,刚直挺势形成直流壶嘴,传递出沉静内敛的气质。圆形壶口直接设计在壶肩处,这样一来,壶口的比例比较大,投茶清洗会更加方便,这也是这把壶实用的地方之一。耳形壶把造型配合身筒显得格外大,拿捏茶壶时可以放进两到四根手指,十分得力。此壶最为瞩目的是壶底圈足设计,它以扁圆柱的形式设计在身筒底部,直径比身筒小了一圈,远看似壶垫,实际为壶体一部分。这样的设计经过千百次调试,既保证稳定性,又与壶身“方中寓圆”的线条呼应。《宋式》朴实无华,却透着精气神,它的简约裸胎美与宋代理学推崇的“格物致知”相契合,也将宋式茶器的素雅、简洁、内敛之美发挥到极致。
其次,紫砂泥是天然纯粹美的代表,这与宋朝推崇的质朴美相契合。据说,紫砂泥是宋代一僧人云游至丁蜀一带带领当地百姓发现的,之后附近的农家就开始挖矿、提炼、制陶。这种泥料在明清时期格外受欢迎,尤其是不加修饰的砂质颗粒与天然的色泽,让文人墨客钟情不已。《宋式》采用本山绿泥制作,这种泥料属于“高端稀有”的紫砂泥料,是紫砂泥料中的“隐士”。本山绿泥并非黄龙山主流矿料,它夹在紫泥层中,原矿为灰绿色,仅存数厘米厚,如同夹缝中求生的月光,稀缺到每挖一吨紫泥才能得半袋绿泥。《宋式》制成后经1200℃窑火淬炼后,褪去青涩,泛出米黄玉色,像被岁月包浆的旧玉,温润中透着冷冽的雅致,传递出温润的文人气息。
再次,宋式器物没有华丽的装饰,更注重内蕴的精气神与文人意趣。例如,将竹、梅、兰等植物形体融入壶中,传递蕴藏的文人清格,表达精神家园。紫砂壶《宋式》在造型中就融入了竹的元素,流、把与钮都做竹节装饰,以简单的雕琢将竹的形态显现在壶体局部位置,以无限的意境将竹中的文人风流塑在壶身上,从而迎合了宋代文人的精神寄托。宋朝文人墨客不知凡几,皆赏竹、爱竹、咏竹,可以说宋代文人的精神气质空间都是凭借着竹子搭建起来的,最为出名的就是苏轼的“不可居无竹”。在传统文化中,孤高细瘦的主干、简洁舒朗的枝叶、清晰凸起的竹节线都是坚贞、顽强、孤高、谦逊等的代名词。紫砂壶《宋式》以竹作为元素,以强烈的线条为装饰,融入自身的审美情趣和个性气质,形成淡雅无华的造型风格,呈现清丽婉约、洗尽铅华的姿态,言有尽而旨趣远。壶把皆装饰凸起的竹节,凹凸之间展现丰富的视觉层次,生出“竹有节有千节”的立体感。壶钮的竹节造型更具创意,仿生提炼后又加入艺术的夸张手法,打破了紫砂器“大器必拙”的刻板印象,自然意趣浓厚。大器之美,在于收放有度,这种独特的设计形式十分符合宋代美学“重意不重形”的艺术表达。
最后,泥料装饰,也是这把《宋式》的点睛之笔。淡明黄色壶身上以红泥装饰线条,仅用一横一竖的简洁线条,既打破单调,又不过分张扬,却在视觉上形成了丰富的层次感。这种红泥是采用粉浆工艺上色的,属于以泥饰泥的装饰手法。
紫砂粉浆工艺,是一种不破坏双气孔结构的装饰方式,将异色紫砂泥调成泥浆,然后刷、描、喷于生坯表面,最后半干后入窑烧制。一般来说,粉浆都有自己的独门配方,比如单色的段泥粉浆可以加入一定的砂达到粗砂的效果,也可以掺入一定的红泥,配制成具有橘黄色泽的颗粒感。此外,加水也有讲究,比例过高,呈色淡浅,比例小了,容易裂浆。粉浆工艺还有一个重要的步骤就是着色。着色讲究均匀和干净,粉得越厚,陶刻图案越立体,浅浮雕效果更为强烈。紫砂壶《宋式》通过红泥粉浆,既维持了整体的素雅质感,又迎合了宋式极简的审美基调。
在整体设计风格上,紫砂壶《宋式》展现了宋代美学的简约、素雅风格。在功能上,此壶也通过细节设计展现了紫砂壶的泡茶功效。其容量适中,既保留了圆器茶壶的灵秀与端庄,又契合现代人简单实用的酌饮需求。拿捏在手,大小适宜;立体造型的壶钮,端拿壶盖更是趁手;直流壶嘴,出水爽利;本山绿泥与砂泥比例适中,透气性好,适配乌龙、单枞、生普等茶;口盖密封性好,能快速冲泡出汤,并避免茶叶久泡苦涩。此壶还具有极高的观赏性,无论是一个人独饮还是三五人一起喝茶,都能让品茗的过程具有仪式感。
综上,宋代美学是一个抽象的文化符号,但紫砂壶《宋式》将这种美具象为茶壶简约的造型、素雅的泥色、简单的点缀、竹文化的融合,展现了那个时代独特的审美品位。观赏这把壶,似乎跨越时空,感受到了宋朝“茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声”的禅意茶间。
作者:应龙
