玉，在古代被称为“天地之精华”，是通向神灵的宝物，自新石器时期以来，人们就非常重视玉，崇拜玉，视玉为宝。如今，玉器已进入百姓人家，对于越来越多的玉器爱好者、欣赏者来说，更多地了解和学习玉石方面的知识是相当必要的。玉石品种繁多，同一品种又有优劣之分，这就更需要了解如何鉴别玉石品种及其优劣的好坏。
什么是玉，《辞海》的解释是“温润光泽的美石”。玉是一个广义的概念，它包括白玉、翡翠、青金、绿松、碧玉、黄玉、珊瑚、玛瑙、水晶、松石、孔雀石、兰纹石、芙蓉石、木变石、南阳玉（独山玉）、密玉、岫玉、酒泉玉等等。能称的上玉的，要具备一些特定的条件。具体地说就是有硬度（一般摩氏硬度4—7）；有密度，即有一定的比重；有光泽，适合于雕琢的天然稀少的美石。（也就是质密、色美、物稀、贵重的可以用来雕琢的材料）。
怎样鉴别？玉种不同，各自的硬度、密度、结构成分和色彩是不同的，对经验丰富的人来说，可以通过眼看、耳听、手掂（也可用刀刻）来判断，今天我们主要介绍几种常见的玉料：
新疆和田玉，又名昆仑玉。国际上把和田玉列入软玉范畴。白玉质地细腻，温润柔美，经琢磨之后具油脂光泽，在中国古玉中最负盛名，其中有一种羊脂白玉更是被推崇为群玉之冠，白、细、润，如羊的脂肪。当地称：“白如羊脂，黄如熟粟，红如鸡冠，黑如点漆”，为上品，白玉则为上品中的上品。
白玉根据形成的条件主要有三类，分为籽玉、山料、山流水。
1、籽玉：籽玉又名子儿玉，籽料。产于湍急的河道和地下水道。它是原生矿经长期风化、剥蚀后经流水搬迁或冰川溶解冲入到河流中的玉石。特点是质地致密、韧性强、硬度高，温润、油性较好（油脂感），常为卵形、圆形、椭圆形等形状。表面光滑、润泽。按颜色分为七类，即白玉、青玉、黄玉、墨玉、碧玉、花玉和红玉，其它颜色的玉归于此七类中。在白玉中又分外部有色和外部无色两种。外部有色常见为糖色、秋梨色、虎皮色等。这些色多是外皮经铁质氧化而成，多出现在表层，里面仍通体白色。
2、山料：山料为大型矿石集合体，通过人工开采切割而取得，山籽的特点是大小不一，呈棱角状，良莠不齐、质量不如籽玉、山流水。按颜色分有白山料、青白山料、青山料、碧玉山料、糖色玉山料。
3、山流水：山流水是暴露于山间的白玉，经风化崩落，并由河水搬迁至河流中、上游的玉石。山流水的特点是离原生矿近，棱色稍有磨圆，表面比山料光滑。但还形不成鹅卵状。外表介于山料与籽料之间，质地一般，比籽料要差，比山籽要好。
在三种类型的白玉中，仔料为最佳。白玉的硬度为6—6.5，比重为2.90—3.10，白玉的产地主要在新疆和阗。
近十几年，我国青海、俄罗斯、韩国等均出产白玉，需注意区别：俄罗斯白玉的特点相对新疆和田玉来说，质地略显粗糙，“白”而不“润”，给人一种“死白”的感觉。如将新疆白玉与俄罗斯白玉放在一起比较，前者“润”而白得细腻，有滋有味，而后者“糙”而白得无神。多数俄罗斯白玉在雕刻的“刀”下容易起“性”，做细工时容易“起花”、崩口。
青海白玉的特点是透明度普遍地较新疆白玉高，雕刻后的作品有半透明感觉，有的青海白玉显白色透明的“筋”。青海白玉把玩件盘于手上后，很难达到像新疆白玉那种滋润“柔”、“糯”的感觉。
韩国白玉呈浅黄色多，块小，有毛病，很少制作陈设品。
翡翠：翡翠起名于一种鸟名，两种不同毛色的雀鸟。翡。羽毛红色，翠，羽毛绿色。翡翠有红有绿，由此得名红为翡，绿为翠。翡翠是一种以硬玉矿物为主的辉石类集合体，它真正的学名叫硬玉。在所有的玉石材料当中，翡翠的鉴别难度最大，通常是用肉眼鉴别为主，也有在仪器下识别，主要观察它的结构、质地、颜色。
翡翠在玉石中有“玉中之王”的美称。翡翠是一种翠绿色的硬玉。翡翠的绿色有多种，可分为葱绿、葡萄绿、秧绿、豆绿、青绿和翡翠绿，其中以翡翠绿最好。一块翡翠通常很少通体都绿，除翠的部分外，别种颜色的部分叫“地”。“地”的颜色有“白、灰、黄、黑、青、紫、蓝、湖水绿”等色。翡翠中翠越大越多就越好。优质翡翠应具备“翠好”、“水好”、“地好”、“完美度好”的四个条件。①“翠好”就是翠得“浓、阳、’正、和”。“浓”即浓而不淡，象雨后芭蕉叶、冬青叶一样碧绿；“阳”就是鲜艳明亮而不暗；“正”就是翠绿而无杂色；“和”就是翠得均匀而无深浅之分。②“水好”行话也称“俏”，指的是质地细嫩而通体透彻，光泽晶莹凝重而不老。③“地好”是指翠相衬托的“地好”，以“湖绿地”，“藕粉地”、“虾肉地”、“白豆地”最好；“豆青地”、“紫花地”、“绿白地”次之；“石灰地”、“芋头地”、“猫屎地”最差。④“完美度好”是指无裂痕、裂隙、无杂质和其它颜色。重量大小适合。天然翡翠主要产于缅甸。以“老山坑”玉和“水皮”玉为最好，当地人称“水多”。翡翠的硬度6.5—7，比重3.25—3.4。
玛瑙：玛瑙是我国古代玉材中重要的品种之一，在中国历史上使用时间很长，色彩最为丰富，有“千样玛瑙万种玉”之说。色彩和纹路变化无穷，有红、蓝、白、灰、水胆等，以红玛瑙为最佳，多色性，色彩在雕琢中应用得好为俏色作品，如北京的龙盘、虾盘、蟹盘等成百世绝品。
玛瑙质量好坏的鉴别和经济价值的评定主要依据三个方面：1、颜色越是鲜艳、纯正、明亮越好；2、质量，以没有或少有裂缝、绵绺、脏色的包裹体和粗糙的沙心者为好；3、单个块体的重量，在色佳质好的情况下，单块越大越好。最近报纸上登辽宁阜新新发现一块重40吨（60吨）的大块玛瑙，称为“玛瑙王”，色彩丰富。
玛瑙的硬度为6.5—7，密度2.55—2.70，脆性大，产地：辽宁的凌原和阜新，此外内蒙古、广西、宁夏也有玛瑙产出，江苏省仪征、六合雨花玛瑙也很有名。
水晶，早在新旧石器时代，人们就用水晶来制造工具，北京人遗址中就有水晶石器。水晶是透明体，质地细腻，光泽较强，一般根据水晶颜色为其定名，要根据包裹体的特征来称呼。通常将无色透明的称为水晶；葡萄紫色、浅紫色的称为紫晶；黄色、浅黄色的称为黄晶；包裹体犹如毛发状的称为发晶等等。水晶的选用标准主要根据净度，颜色和块体的大小而论。有“无绵不成晶”之说，但绵绺、杂质太多不能称之为好水晶。
水晶的硬度为7，比重2.65，主要产于我省东海和内蒙、海南等地。另外，吉林、新疆、青海等地也有较好的水晶矿，水晶的晶体呈锥形六面棱柱，有单晶体，也有多个单晶体长在一起的单晶体。
岫玉，俗称新山玉，因产于我国辽宁省岫岩县而得名。岫玉在中华古玉文化中具有两项之最。第一项是“最早”。岫玉是我国先民最早使用的玉材。第二项是“最大”。1960年7月，岫岩县发现了中国最大的玉石王，重达260吨，1993年岫玉从岫岩运到了鞍山，被雕琢成一尊世界上最大的玉佛，后又砌成“玉佛苑”，形成鞍山市一大景观，参观者络绎不绝。岫玉的储存量也很大，硬度为3.5—5.5，硬度较低，比重2.44—2.8，以绿色居多。另外也有花色，在一块材料上呈现绿、红、黄、白、黑等多种颜色。在雕琢玉器陈设品可作俏色之用。
以上是当下市场上玉器工艺品常用的玉石原料，基于数十年对玉石及玉文化的研究和个人体会与同行及爱好者共享，旨在进一步推动非物质文化遗产的传承和发展。
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单春平，男，工艺美术师 扬州市工艺美术大师。
